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O Limão Siciliano é famoso por seu gosto refrescante e cítrico, similar ao limão taiti. Sua origem é desconhecida, mas alguns associam à Índia. Diferente de outras frutas cítricas, o limão siciliano não é consumido puro devido à sua acidez. O suco do limão siciliano tem diversas aplicações na culinária e em bebidas quando combinado a ingredientes doces ou salgados. Sua casca é um dos ingredientes favoritos para decoração de bebidas. Monin Limão Siciliano resulta em uma rápida limonada premium, apenas adicionando água e gelo. Também pode ser combinado com qualquer sabor frutado de Monin para promover uma sensação doce e cítrica.